Roma, 4 apr. (askanews) – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sarà a Formaggio in Villa, evento dedicato all’eccellenza del mondo caseario in programma a Cittadella (Padova) dall’11 al 14 aprile, per promuovere il valore del formaggio Asiago nel cuore della sua area di produzione.
Il Consorzio, main sponsor della manifestazione, racconterà l’unicità del formaggio Asiago tramite latterie sociali, caseifici cooperativi, malghe e aziende familiari che porteranno a Cittadella la loro esperienza affermando la forza di un legame profondo con la tradizione e il luogo d’origine.
A Formaggio in Villa 2025, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago offrirà ai visitatori un’esperienza immersiva. Due le masterclass in programma per i cheese lovers: sabato 12 aprile su Asiago DOP, vini macerati e in anfora e domenica 13 aprile su Asiago DOP, Gin & Tonic.