L’evento presentato a Roma dal sindaco Grassi
Roma, 24 ott. (askanews) – A pochi giorni dal via della 59esima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, che prenderà il via sabato 26 ottobre, il Tartufo bianco si è presentato a Roma. Presenti il sindaco di Acqualagna Pier Luigi Grassi, accompagnato dall’assessore con delega al tartufo Pietro Barzotti e dalla consigliera Laura Sabbatini.
“Da 59 anni – ha dichiarato il sindaco – proponiamo un modello virtuoso di cooperazione della filiera del tartufo, cardine di un Distretto ormai riconosciuto in tutto il mondo, che muove un turismo straordinario. Apriamo la Fiera con la stagione di raccolta che entra nel vivo con i più buoni profumi del tartufo bianco. Quest’anno ci sarà anche una gara Nazionale delle Città del Tartufo in collaborazione con Pasta Luciana Mosconi e l’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Si sfidano: Acqualagna, Amandola, Alba, San Miniato, Parco del Matese (Caserta), Potenza.
Da questa edizione il Tartufo Bianco di Acqualagna stringe un accordo di gusto con un’altra eccellenza agroalimentare del territorio, l’Olio di Cartoceto Dop.