Milano, 25 mar. (askanews) – Gianni Tessari, veronese, fondatore dell’omonima Cantina di Roncà, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello. Succede alla produttrice vicentina Diletta Tonello, che per tre anni ha presieduto l’ente consortile. Tessari sarà affiancato dai vicepresidenti Silvano Nicolato dell’azienda Vitevis e da Giulia Franchetto dell’omonima Cantina. La decisione è stata presa all’unanimità nel corso dell’ultimo consiglio di amministrazione, tra i primi in Italia per la presenza di produttrici, tenutosi il 24 marzo.
Gianni Tessari, la cui azienda produce sia Soave che Lessini Durello, è uno spumantista di lungo corso e per i prossimi tre anni si troverà a presiedere il Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello, con aziende distribuite tra la provincia veronese e quella vicentina. Con la sua nomina il Consorzio tiene fede al principio dell’alternanza secondo cui, di presidente in presidente, Verona e Vicenza vengono parimenti rappresentate.
“Quella del Lessini Durello è una Denominazione che da sempre porto nel cuore e sono onorato di poter rappresentare questa eccellente nicchia produttiva in un momento in cui il mondo sta guardando con interesse crescente a questa tipologia di vino” ha dichiarato Tessari, aggiungendo che “la nostra Denominazione ha moltissimo da raccontare sia per quanto riguarda la sua suggestiva zona di produzione, sia per quanto concerne le sue incredibili declinazioni produttive. Sarà un onore – ha concluso – lavorare assieme alle produttrici e ai produttori di questo comprensorio spumantistico per proseguire assieme lungo la via del costante miglioramento qualitativo. Proprio di questo ci ritroveremo a parlare a Vinitaly”.
Una nomina, dunque, che si pone sulla scia della continuità rispetto a quanto fino ad ora realizzato. “Sono orgogliosa che il Cda abbia fatto questa scelta – ha detto la presidente uscente Tonello – perché riconosco indubbie capacità e competenze a Gianni Tessari e perché sono certa che con lui la Denominazione potrà crescere ancora sul fronte della qualità e del prestigio”.
Tante le sfide che il nuovo Presidente si troverà di fronte, quella di rendere effettive le modifiche al Disciplinare di produzione che entro l’anno porteranno ad un chiarimento a beneficio del consumatore, a partire dall’etichetta: la dicitura Monti Lessini sarà riferita unicamente al Metodo Classico, mentre con Lessini Durello si farà riferimento al solo metodo Charmat.